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Titre du blog : My Purple World
Auteur : LADYPURPLE
Date de création : 22-05-2013
 
posté le 01-12-2013 à 09:53:47

LES NAVETS SONT VIOLETS

LES NAVETS SONT VIOLETS
 
 
 

 
 
 

 
 

 
Du navet, on en  trouve toute l’année, mais il est plus savoureux entre juillet et octobre. 
 
 


 
Appartenant à la famille des crucifères au même titre que le brocoli et le chou-fleur, le navet contribuerait à prévenir le développement de certains cancers. La consommation de navet est aussi un bon moyen de contribuer à couvrir les besoins recommandés en vitamine C, puisqu’un navet en contient 11 mg. La vitamine C contribue notamment à la santé des os, à la protection des infections et à l’absorption du fer. Composé  d'eau à 90°/° le navet est peu calorique .